前編はこちら→ https://youtu.be/r-qJUr3S_r8
後編はこちら→ 8/7(日)21時から公開!!
予約のとれないお店。ミシュラン・7年連続で星も獲得した「鈴なり」の店主・村田明彦がボートレースアンバサダー・植木通彦と、全く違う道を極めた2人が異色の対談を繰り広げる。さらに包丁の細かな作業ひとつひとつに心を込める村田流の料理哲学に触れ、最後には家庭でできる絶品レシピも大公開!!
艇王・植木通彦 &「鈴なり」店主・村田明彦 対談
「Dream Runner~ボートレースアンバサダー×トップランナー対談」【前編】
■予約の取れない有名店「鈴なり」
■料理の世界にある勝ち負けとは
■プレッシャーを乗り越えるためのヒントは失敗をすること?
■村田明彦が描くこれからの夢
■店主直伝・家庭でできる絶品レシピに挑戦!!
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